2020年廣東財(cái)經(jīng)大學(xué)管理學(xué)原理考研試題已公布！選擇考廣東財(cái)經(jīng)大學(xué)管理學(xué)原理的朋友，考前一定要看一下院校提供的往年真題，里面包含題型、考試內(nèi)容和分值等信息，也可以查漏補(bǔ)缺，下面來看試題卷子全部?jī)?nèi)容。
考試年度：2020年
考試科目代碼及名稱：806-管理學(xué)原理(自命題)
適用專業(yè)：120201會(huì)計(jì)學(xué)、120202企業(yè)管理、120203旅游管理、120204技術(shù)經(jīng)濟(jì)及管理、1202Z1企業(yè)文化與倫理
一、問題論述（3題，每題20分，共60分）
1.什么是價(jià)值鏈？成功的價(jià)值鏈管理有哪些要求？（20分）
2.什么是控制？控制在管理中有何作用？（20分）
3.共享的價(jià)值觀有何作用?如何建立共享價(jià)值觀?（20分）
二、觀點(diǎn)辨析（1題，共30分）
1.面對(duì)飛速變化的管理環(huán)境，許多企業(yè)的管理者都覺得計(jì)劃趕不上變化。因此，他們認(rèn)為制定長(zhǎng)期計(jì)劃是無用的。你同意這個(gè)觀點(diǎn)嗎？
三、案例分析（2題，每題30分，共60分）
案例1海底撈的員工激勵(lì)實(shí)踐
四川海底撈餐飲股份有限公司成立于1994年，是一家以經(jīng)營川味火鍋為主，融匯各地火鍋特色于一體的大型跨省直營餐飲民營企業(yè)。2018年9月26日，海底撈(新上市編號(hào)：06862)正式登陸香港資本市場(chǎng)。
海底撈雖然是一家火鍋店，但它的核心業(yè)務(wù)卻不是餐飲，而是服務(wù)。在將員工的主觀能動(dòng)性發(fā)揮到極致的情況下，“海底撈特色”日益豐富。海底撈的員工激勵(lì)措施與效果主要概括為以下幾點(diǎn)：
1）良好的晉升通道。海底撈為員工設(shè)計(jì)好在本企業(yè)的職業(yè)發(fā)展路徑，并清晰地向他們表明該發(fā)展途徑及待遇。每位員工入職前都會(huì)得到這樣的承諾。“海底撈現(xiàn)有的管理人員全部是從服務(wù)員、傳菜員等最基層的崗位做起，公司會(huì)為每一位員工提供公平公正的發(fā)展空間，如果你誠實(shí)與勤奮，并且相信：用自己的雙手可以改變命運(yùn)。那么，海底撈將成就你的未來！”該措施滿足了職工對(duì)自我實(shí)現(xiàn)的需要，激勵(lì)了員工對(duì)更好未來的追求。
2）獨(dú)特的考核制度。海底撈對(duì)管理人員的考核非常嚴(yán)格，除了業(yè)務(wù)方面的內(nèi)容之外，還有創(chuàng)新、員工激情、顧客滿意度、后備干部的培養(yǎng)等，每項(xiàng)內(nèi)容都必須達(dá)到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。這幾項(xiàng)不易評(píng)價(jià)的考核內(nèi)容，海底撈都有自己衡量的標(biāo)準(zhǔn)。例如“員工激情”，總部不定期的會(huì)對(duì)各個(gè)分店進(jìn)行檢查，觀察員工的注意力是不是放在客人的身上，觀察員工的工作熱情和服務(wù)的效率。如果有員工沒有達(dá)到要求，就要追究店長(zhǎng)的責(zé)任。海底撈通過獨(dú)特的考核制度，既規(guī)范了管理人員的管理行為，又使得管理人員可以通過不同的措施，激勵(lì)員工的工作熱情。
3）尊重與關(guān)愛，創(chuàng)造和諧大家庭。海底撈的管理層都是從最基層提拔上來的，他們都有切身的體會(huì)，都能了解下屬的心理需求。這樣，他們才能發(fā)自內(nèi)心地關(guān)愛下屬，并且給予員工工作與生活上的支持和幫助，同時(shí)也得到員工的認(rèn)可。
在海底撈，尊重與善待員工始終被放在首位。海底撈實(shí)行“員工獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃”，給優(yōu)秀員工配股。此外，海底撈的管理人員與員工都住在統(tǒng)一的員工宿舍，并且規(guī)定，必須給所有員工租住正式小區(qū)或公寓中的兩、三居室，不能是地下室，所有房間配備空調(diào)、電視，電腦，宿舍有專門人員管理、保潔，員工的工作服、被罩等也統(tǒng)一清洗。若是某位員工生病，宿舍管理員會(huì)陪同他看病、照顧他的飲食起居。同時(shí)，海底撈的所有崗位，除了基本工資之外，都有浮動(dòng)工資與獎(jiǎng)金，作為對(duì)員工良好工作表現(xiàn)的鼓勵(lì)?？紤]到絕大部分員工的家庭生活狀況，公司有針對(duì)性的制定了許多細(xì)節(jié)上的待遇。
在尊重與善待員工的問題上，海底撈還有不少“創(chuàng)意”。例如，將發(fā)給先進(jìn)員工的獎(jiǎng)金直接寄給他的父母。在如此和諧的文化與工作氛圍的激勵(lì)下，員工們的熱情日益高漲，提出很多建議。并且，只要是合理的，公司都會(huì)采納。這些激勵(lì)措施既滿足了員工的基本需求同時(shí)也滿足了他們的尊重需求與自我實(shí)現(xiàn)的需求，激發(fā)了員工的主人翁意識(shí)。
根據(jù)上述材料，回答以下問題：
1.海底撈在員工激勵(lì)上主要應(yīng)用了哪些激勵(lì)理論？（20分）
2.從本案例得到什么啟示？（10分）
案例2 315曝光“餓了么”黑心外賣，你還在點(diǎn)嗎？
近年來，隨著生活節(jié)奏的加快以及互聯(lián)網(wǎng)+產(chǎn)業(yè)的飛速發(fā)展，越來越多的消費(fèi)者可以足不出戶享受到各色美食，只需要一部手機(jī)，一個(gè)訂餐軟件app，統(tǒng)統(tǒng)搞定，如此方便快捷?？墒牵稍脒^，訂餐網(wǎng)站上一張張絢麗多彩的美食照片，一張張明亮整潔的廚具照片，它們的真實(shí)性又有幾分呢？2016年中央電視臺(tái)315晚會(huì)的曝光，真不敢相信，你昨天、今天或者此時(shí)此刻正在享用的美食，竟然出自如此的黑心作坊，真是觸目驚心，后怕！
據(jù)央視潛伏記者介紹，他應(yīng)聘為“餓了么”送餐員，一天他接到一份訂單，手機(jī)上的店鋪圖片顯示地址比較高大上某某路某某廣場(chǎng)某某店，而且餐廳的食物照片以及后廚環(huán)境都相當(dāng)干凈衛(wèi)生。當(dāng)記者電話聯(lián)系該餐館時(shí)卻被告知，另外一個(gè)七拐八繞的小區(qū)門口，不光地址變了，餐廳的后廚衛(wèi)生更叫人大吃一驚，差點(diǎn)沒吐出來！
“餓了么”的黑店還不止這一家，據(jù)這位記者介紹，他潛伏期間起碼遇到了10余家這種網(wǎng)絡(luò)店面和實(shí)體店面大相徑庭的黑心作坊。“灶臺(tái)上布滿黑黑的油漬，就擺在露天門口；所謂的廚師用臟得看不清原色的抹布，將鍋里、鍋底擦了幾遍，然后又將抹布?jí)|在炒勺上；漏勺就放在腳邊的臟水桶上，用時(shí)拿起來不加清洗直接使用；菜品出鍋時(shí)，廚師將手指伸進(jìn)鍋里蘸出湯汁，伸進(jìn)嘴里嘗味道，感覺滋味不夠好，又將菜品倒回鍋里再次翻炒。”
而且每家的網(wǎng)上訂單都多達(dá)上千筆，北上廣生活實(shí)屬不易，如果連最基本的飲食都出自這樣的地方，真讓人心寒！
奇了怪了，這么惡劣的烹調(diào)環(huán)境怎么會(huì)被注冊(cè)上“餓了么”平臺(tái)呢？起碼也得依法取得《餐飲服務(wù)許可證》，并在就餐場(chǎng)所醒目位置懸掛或者擺放。為什么無證就敢經(jīng)營呢？難道還有黑幕？
潛伏記者又裝扮成一個(gè)特別想在“餓了么”開網(wǎng)上餐廳的經(jīng)營者，接下來的流程簡(jiǎn)直荒謬至極，請(qǐng)看這段對(duì)話，前一句為“餓了么”營銷，后一句為潛伏記者！
“你大概想個(gè)店名，用你的手機(jī)號(hào)碼注冊(cè)一下，填寫一個(gè)大概的地址，我們后臺(tái)工作人員就會(huì)給你認(rèn)證！”“注冊(cè)好了，我現(xiàn)在還沒有營業(yè)執(zhí)照衛(wèi)生許可等，可以開張嗎？”“沒關(guān)系，你現(xiàn)在客戶端搜一下你的店”“搜到了，可是里面什么都沒有，空的。”“這還要我教你啊，網(wǎng)上自己搜一些漂亮的門面照片和美食圖片放上去。”“這樣啊，好的！”就這樣，這家三無的外賣門店就這么開張了！
互聯(lián)網(wǎng)+時(shí)代的東風(fēng)催生了這樣一些不做實(shí)體的平臺(tái)，某種意義上是一個(gè)時(shí)代的進(jìn)步，但不斷融資的大佬們似乎只想乘著這陣互聯(lián)網(wǎng)風(fēng)潮大肆擴(kuò)張，卻在最基本的食品安全上藐視國家法律法規(guī)，明知違法卻公然鼓勵(lì)無證經(jīng)營，“餓了么”在監(jiān)管上的缺位和漏洞，讓我們打了一個(gè)大大的問號(hào)。不能說國家相關(guān)部門坐視不管，據(jù)悉，每月都有定向整治，但整治后為何還是頻頻出現(xiàn)類似問題？
網(wǎng)絡(luò)訂餐，呼喚食品安全監(jiān)督管理辦法！其實(shí)在實(shí)際監(jiān)管中，一些違法違規(guī)情況比較復(fù)雜，而相關(guān)法律規(guī)定比較“籠統(tǒng)”，較難有針對(duì)性地實(shí)施監(jiān)管。為此，制定有地方“特色”、符合各地區(qū)網(wǎng)絡(luò)訂餐發(fā)展現(xiàn)狀的規(guī)范，讓監(jiān)管更加有的放矢，已迫在眉睫。
根據(jù)上述材料，回答以下問題：
1.試分析“餓了么”社會(huì)責(zé)任缺失的原因？（20分）
2.從此案例得到什么啟示？（10分）
整理與廣東財(cái)經(jīng)大學(xué)研究生招生網(wǎng)
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