不知不覺21年考研黨全都投入到火熱的備考當(dāng)中了，各高校也陸續(xù)的發(fā)布了2021年考試大綱，以便考生能夠根據(jù)考試目錄進(jìn)行有效的備考，小編為大家整理了“2021考研大綱：陜西科技大學(xué)鞣制化學(xué)2021年研究生考試大綱”的相關(guān)內(nèi)容，希望對(duì)大家有所幫助！

《鞣制化學(xué)》考試大綱

一、考查目標(biāo)：

鞣制化學(xué)考試的目標(biāo)在于考查考生對(duì)鞣制化學(xué)基本概念、基礎(chǔ)理論知識(shí)的掌握程度及運(yùn)用鞣制化學(xué)相關(guān)知識(shí)分析解決制革工藝中所遇問題的能力?？忌鷳?yīng)能：

1．正確理解鞣制化學(xué)中專業(yè)術(shù)語(yǔ)的基本概念；

2．掌握不同鞣劑的組成、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及其與皮膠原的作用機(jī)理；

3．重點(diǎn)掌握不同鞣劑結(jié)構(gòu)、鞣制工藝參數(shù)的變化與鞣革性能的關(guān)系；

4．掌握不同鞣劑的鞣制工藝、影響因素及控制；

5.掌握不同鞣劑在發(fā)展過程中面臨的問題及應(yīng)對(duì)措施。

二、考試形式與試卷結(jié)構(gòu)

1．答卷方式：閉卷，筆試；試卷中的所有題目按試卷要求回答。

2．試卷分?jǐn)?shù)：滿分為150分。

3．試卷結(jié)構(gòu)及題型比例：

試卷主要分為五大部分，即：填空題，約20%；基本概念題，約15%；結(jié)構(gòu)式與化學(xué)反應(yīng)式，約10%；簡(jiǎn)答題，約35%；論述題，約20%。

三、考試基本內(nèi)容和要求

1．緒論

掌握鞣制、鞣劑、鞣法等專業(yè)術(shù)語(yǔ)的基本概念；

熟悉鞣劑的分類以及鞣制效應(yīng)；

掌握產(chǎn)生鞣制作用的基本條件。

2．無機(jī)鞣劑

掌握不同無機(jī)鞣劑即配位化合物鞣劑的鞣液組成及結(jié)構(gòu)特點(diǎn)；

能夠通過配位場(chǎng)理論尤其是價(jià)鍵理論闡述不同鞣劑的結(jié)構(gòu)與鞣革性能的關(guān)系，對(duì)比不同無機(jī)鞣劑之間的鞣性差異；

重點(diǎn)掌握鉻鞣劑在溶液中的狀態(tài)，鉻鞣劑的水解、配聚性質(zhì)以及鉻鞣劑與膠原間相互作用的機(jī)理、影響因素；

掌握膠原改性的目的及其對(duì)鉻鞣工藝的影響；

了解清潔化鉻鞣的發(fā)展趨勢(shì)、掌握目前常用的清潔鉻鞣方法及其原理。

3．植物鞣劑

掌握植物鞣質(zhì)、植物鞣劑、植物鞣液、收斂性等術(shù)語(yǔ)的基本概念；

掌握植物鞣質(zhì)的化學(xué)組成、成分結(jié)構(gòu)、相對(duì)分子質(zhì)量及其化學(xué)性質(zhì)；

掌握栲膠的組成、各成分的作用及其相互間的作用；

了解植物鞣劑的改性目的、原理和常用方法；

掌握植物鞣液的基本性質(zhì)及植物鞣質(zhì)與皮膠原的作用機(jī)理（鞣制機(jī)理）；

熟悉植鞣生產(chǎn)工藝及其影響因素與控制。

4．有機(jī)鞣劑

掌握合成鞣劑的定義、種類及其各自的結(jié)構(gòu)與特性；

熟悉不同種類的合成鞣劑的鞣性及其與皮膠原的作用機(jī)理；

掌握樹脂鞣劑的分類及其各自的鞣革機(jī)理、鞣革特點(diǎn)；

掌握醛鞣劑的種類及其特性，醛鞣劑的鞣革原理及其影響因素；

了解油鞣劑的種類、鞣革機(jī)理及其制革工藝的影響因素。

了解不同有機(jī)鞣劑鞣革的優(yōu)缺點(diǎn)、原因分析及解決方法。

原文標(biāo)題：2021年碩士研究生入學(xué)考試大綱(專業(yè)課)

原文鏈接：https://qg.sust.edu.cn/info/1183/5936.htm

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